Dalam buah alpukat memiliki manfaat yang sering diabaikan pada biji alpukat tersebut. Banyak orang membuang biji alpukat yang seharusnya tidak melakukannya.
Biji alpukat memiliki ragam manfaat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Cara mengolah biji alpukat di oven dalam suhu tinggi 121 C kemudian tunggu beberapa jam lalu cacah halus dan blender sampai menjadi bubuk. Bubuk biji alpukat dapat di campurkan pada makanan atau juga pada minuman karena memiliki rasa yang pahit. Dengan konsumsi bubuk biji alpukat secara rutin, banyak ragam manfaat yang dapat dirasakan untuk kesehatan tubuh. Memiliki antioksidan yang baik untuk mencegah radikal bebas yang dapat mengganggu kesehatan tubuh. Biji alpukat sebaiknya jangan dibuang namun diolah menjadi bubuk biji alpukat. Berikut ini beberapa ragam manfaat bubuk biji alpukat untuk kesehatan yang dapat diketahui :
1.Mengobati sembelit
Bubuk biji alpukat mengandung serat yang baik untuk menjaga sistem pencernaan dan dapat digunakan untuk mengobati sembelit. Konsumsi rutin bubuk biji alpukat dapat menjaga kesehatan pencernaan juga dapat mencegah berbagai masalah pencernaan seperti sembelit tersebut.
2. Menurunkan berat badan
kandungan serat yang ada pada bubuk biji alpukat dapat membantu menurunkan berat badan. Konsumsi bubuk biji alpukat dapat mempunyai efek kenyang lebih lama dan dapat menghindari pola makan yang berlebih, sehingga dapat membuat berat badan semakin bertambah. Bubuk biji alpukat sangat membantu dalam program diet untuk dikonsumsi.
3. Menurunkan kolesterol tinggi
Bubuk biji alpukat mengandung antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol tinggi di dalam tubuh. Dengan konsumsi bubuk biji alpukat secara rutin maka kadar kolesterol di dalam tubuh dapat menjadi normal dan stabil. Kadar kolesterol jahat (LDL) dapat menyebabkan gangguan pada kesehatan tubuh, dengan menggunakan bubuk biji alpukat tersebut maka kadar kolerterol jahat (LDL) dapat di netralisir.
4. Mengurangi kadar gula darah
Bubuk biji alpukat dapat mengurangi kadar glukosa darah. Konsumsi bubuk biji alpukat secara rutin dapat membantu mengobati penyakit diabetes dengan baik. Dengan kandungan serat yang ada pada bubuk biji alpukat juga antioksidannya yang tinggi maka kadar gula darah dapat diikat kemudian dibuang melalui sistem pencernaan dengan baik.